Samodzielny Publiczny Szpital Wojewódzki
im. Papieża Jana Pawła II w Zamościu

Jadłospis 2024-05-07

Jadłospis na dzień 07.05.2024 r.

 

Śniadanie-1 - 834.7 kcal

Makaron na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Orzeszki ziemne, Seler, Soja. (potrawa gotowana)

Bułki grahamki 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 25g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Kalafior gotowany 75g

Może zawierać śladowe ilości: Seler.

Kiełbasa szynkowa 70g

(Soja i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca.

Roszponka 10g

 

Obiad-1 - 917.6 kcal

Barszcz biały z jajem 400g

(Jaja i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Podudzia duszone z ryżem i warzywami 300g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.

Surówka z buraków ćwikłowych z olejem 150g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Kompot z jabłek 250g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

 

Kolacja-1 - 671.5 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Ogórek świeży 70g

Parówki wieprzowe 110g

(Soja i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca.

 

Posiłek nocny - 94.5 kcal

Jogurt owocowy 150g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

 

Wartości odżywcze całodziennego posiłku

Kaloryczność (kcal)

2518

Białko (g)

100,58

Węglowodany (g)

w tym cukry (g)

302,06

119,75

Tłuszcze (g)

113,14

Nasycone kwasy tłuszczowe (g)

40,34

Błonnik (g)

29,04

Sól (g)

13,62

 

 

Rodzaj diety: podstawowa

 

Śniadanie-1 - 808.1 kcal

Makaron na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Orzeszki ziemne, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Bułki grahamki 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 25g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Kalafior gotowany 75g

Może zawierać śladowe ilości: Seler.

Łopatka pieczona 70g

(Gorczyca i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Roszponka 10g

 

Śniadanie-2 - 824.7 kcal

Makaron na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Orzeszki ziemne, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Bułki grahamki 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 25g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Kiełbasa szynkowa 70g

(Soja i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca.

Pomidor 70g

Roszponka 10g

 

Obiad-1 - 929.7 kcal

Barszcz biały z jajem 400g

(Jaja i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Podudzia duszone z ryżem i warzywami 300g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.

Surówka z buraków ćwikłowych z olejem 150g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.

Kompot z jabłek 250g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

 

Obiad-2 - 764.0 kcal

Zacierka ze śmietaną 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Orzeszki ziemne, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Filet drobiowy gotowany 100g

(Dwutlenek siarki i siarczyny, Gorczyca i produkty pochodne, Seler i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.

Sos koperkowy 100g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Surówka z pora i marchwi ze śmietaną 150g

(Gorczyca i produkty pochodne, Jaja i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.

Kompot z jabłek 250g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

 

Kolacja-1 - 671.5 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Ogórek świeży 70g

Parówki wieprzowe 110g

(Soja i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca.

 

Kolacja-2 - 568.0 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Ogórek kiszony 70g

Sałata zielona 10g

Ser żółty 50g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

Posiłek nocny - 94.5 kcal

Jogurt owocowy 150g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

 

Wartości odżywcze całodziennego posiłku

 

Zestaw I

Zestaw II

Kaloryczność (kcal)

2503

2251

Białko (g)

101,89

94,31

Węglowodany (g)

w tym cukry (g)

299,18

120,99

296,01

114,11

Tłuszcze (g)

106,02

85,4

Nasycone kwasy tłuszczowe (g)

38,25

42,53

Błonnik (g)

29,59

29,95

Sól (g)

16,88

12,83

 

Polityka prywatności