Jadłospis na dzień 18.08.2026 r.

Poniżej prezentujemy szczegółowy jadłospis obowiązujący w naszym szpitalu w dniu 18 sierpnia 2026 roku. Dla każdego posiłku podano skład, gramaturę oraz informacje o potencjalnych alergenach, aby pacjenci i ich rodziny mogli świadomie zapoznać się z ofertą żywieniową. W jadłospisie uwzględniono dwie podstawowe diety: łatwostrawną oraz podstawową, przy czym w ramach diety podstawowej dostępne są dwa zestawy do wyboru.

Rodzaj diety: łatwostrawna

Dieta łatwostrawna przeznaczona jest dla osób wymagających łagodnej, lekkostrawnej kuchni. Potrawy są przygotowywane w sposób ograniczający obciążenie przewodu pokarmowego, z wykorzystaniem gotowania i duszenia, z wyłączeniem ciężkostrawnych dodatków.

Śniadanie - 898.3 kcal

Poranny posiłek ma na celu delikatne pobudzenie organizmu i dostarczenie energii na początek dnia. Składa się z rozgrzewającej kaszy manny na mleku oraz zestawu pieczywa z dodatkami.

• Kasza manna na mleku 400g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)
  Może zawierać śladowe ilości: Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja. (potrawa gotowana)
• Bułka grahamka 50g
  (Zboża zawierające gluten)
• Chleb pszenno-żytni 35g
  (Zboża zawierające gluten)
• Chleb razowy 35g
  (Zboża zawierające gluten)
• Masło extra 12g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))
• Herbata z cytryną 250g
  Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.
• Jabłko 150g
• Ogórek kiszony 70g
• Polędwica drobiowa z warzywami 80g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)
  Może zawierać śladowe ilości: Gorczyca, Seler.

Obiad - 1035.0 kcal

Obiad to główny posiłek dnia, który zapewnia uczucie sytości na dłużej. Zestaw obejmuje pożywną zupę z soczewicy, danie główne z mięsa oraz dodatki, a całość dopełnia domowy kompot.

• Zupa z czerwonej soczewicy 400g
  (Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne)
  Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja. (potrawa gotowana)
• Rolada wieprzowo-drobiowa z warzywami 80g
  (Gorczyca i produkty pochodne, Jaja i produkty pochodne, Seler i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)
  Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja. (potrawa gotowana)
• Ziemniaki młode 200g
  Może zawierać śladowe ilości: Seler. (potrawa gotowana)
• Buraczki ze śmietaną 150g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten) (potrawa gotowana)
• Kompot z jabłek i śliwek 250g

Kolacja - 685.0 kcal

Wieczorny posiłek został zaplanowany tak, aby był lekki, a jednocześnie wartościowy. Kawa zbożowa na mleku wraz z pieczywem i pastą stanowią zbilansowane zakończenie dnia.

• Kawa zbożowa na mleku 250g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)
• Chleb pszenno-żytni 70g
  (Zboża zawierające gluten)
• Chleb razowy 35g
  (Zboża zawierające gluten)
• Masło extra 12g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))
• Pasta z jaja i wędliny 80g
  (Jaja i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Soja i produkty pochodne)
  Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Seler.
• Pomidor 70g
• Ser topiony w plastrach 17g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Soja i produkty pochodne)

Posiłek nocny - 90.0 kcal

Niewielki, lekki posiłek przed snem pomaga utrzymać komfort w trakcie nocy i zapobiega uczuciu głodu.

• Jogurt naturalny 150g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Wartości odżywcze całodziennego posiłku dla diety łatwostrawnej:

Rodzaj diety: podstawowa

Dieta podstawowa to standardowa, pełnowartościowa dieta szpitalna. Oferuje ona dwa zestawy (I i II) do wyboru przez pacjenta, które różnią się nieznacznie składem, ale łącznie zapewniają pełne pokrycie dziennego zapotrzebowania na energię i składniki odżywcze.

Śniadanie-1 - 881.1 kcal

Pierwsze śniadanie w zestawie I to połączenie rozgrzewającej kaszy, pieczywa oraz dodatków białkowych, dostarczające energii na poranek.

• Kasza manna na mleku 400g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)
  Może zawierać śladowe ilości: Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja. (potrawa gotowana)
• Bułka grahamka 50g
  (Zboża zawierające gluten)
• Chleb pszenno-żytni 35g
  (Zboża zawierające gluten)
• Chleb razowy 35g
  (Zboża zawierające gluten)
• Masło extra 12g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))
• Herbata z cytryną 250g
  Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.
• Jabłko 150g
• Łopatka pieczona 70g
  (Gorczyca i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)
• Ogórek kiszony 70g

Śniadanie-2 - 828.9 kcal

Drugie śniadanie w zestawie II ma podobny charakter, ale skład został nieco zmodyfikowany. W zestawie tym zamiast mięsa pojawia się polędwica drobiowa.

• Kasza manna na mleku 400g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)
  Może zawierać śladowe ilości: Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja. (potrawa gotowana)
• Bułka grahamka 50g
  (Zboża zawierające gluten)
• Chleb pszenno-żytni 35g
  (Zboża zawierające gluten)
• Chleb razowy 35g
  (Zboża zawierające gluten)
• Masło extra 12g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Herbata z cytryną 250g

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.

• Polędwica drobiowa z warzywami 80g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)
  Może zawierać śladowe ilości: Gorczyca, Seler.
• Pomidor 70g

Obiad-1 - 1265.7 kcal

Obiad w zestawie I to sycący posiłek składający się z zupy, drugiego dania oraz surówki i kompotu.

• Zupa z czerwonej soczewicy 400g
  (Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne)
  Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja. (potrawa gotowana)
• Bitka wieprzowa w sosie 180g
  (Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)
  Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja. (potrawa duszona)
• Ziemniaki młode 200g
  Może zawierać śladowe ilości: Seler. (potrawa gotowana)
• Buraczki ze śmietaną 150g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten) (potrawa gotowana)
• Kompot z jabłek i śliwek 250g

Obiad-2 - 963.3 kcal

Obiad w zestawie II jest nieco lżejszy. Zamiast krupniku z soczewicy pojawia się krupnik z kaszy jęczmiennej, a daniem głównym jest rolada wieprzowo-drobiowa.

• Krupnik z kaszy jęczmiennej 400g
  (Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)
  Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja. (potrawa gotowana)
• Rolada wieprzowo-drobiowa z warzywami 80g
  (Gorczyca i produkty pochodne, Jaja i produkty pochodne, Seler i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)
  Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja. (potrawa gotowana)
• Ziemniaki młode 200g
  Może zawierać śladowe ilości: Seler. (potrawa gotowana)
• Surówka z pora i marchwi ze śmietaną 150g
  (Gorczyca i produkty pochodne, Jaja i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))
  Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.
• Kompot z jabłek i śliwek 250g

Kolacja-1 - 685.0 kcal

Kolacja w zestawie I opiera się na ciepłym napoju, pieczywie oraz paście z jaja i wędliny, co stanowi lekkie, ale pożywne zakończenie dnia.

• Kawa zbożowa na mleku 250g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)
• Chleb pszenno-żytni 70g
  (Zboża zawierające gluten)
• Chleb razowy 35g
  (Zboża zawierające gluten)
• Masło extra 12g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))
• Pasta z jaja i wędliny 80g
  (Jaja i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Soja i produkty pochodne)
  Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Seler.
• Pomidor 70g
• Ser topiony w plastrach 17g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Soja i produkty pochodne)

Kolacja-2 - 648.2 kcal

Kolacja w zestawie II jest przygotowana w wersji z dodatkiem świeżych warzyw i serem żółtym, co stanowi lekką i orzeźwiającą alternatywę.

• Kawa zbożowa na mleku 250g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)
• Chleb pszenno-żytni 70g
  (Zboża zawierające gluten)
• Chleb razowy 35g
  (Zboża zawierające gluten)
• Masło extra 12g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))
• Ogórek świeży 70g
• Sałata 10g
• Ser żółty 50g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Posiłek nocny - 90.0 kcal

Podobnie jak w diecie łatwostrawnej, również przy diecie podstawowej przewidziano lekki posiłek na noc, mający na celu zapewnienie komfortu i spokojnego snu.

• Jogurt naturalny 150g
  (Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Wartości odżywcze całodziennego posiłku dla diety podstawowej:

W razie pytań dotyczących doboru diety lub składu posiłków prosimy o kontakt z personelem medycznym lub dietetykiem szpitalnym.